Puding santan Karamel. PUDING SANTAN KARAMEL KELAPA MUDA Siapa yang ingin buat puding dengan rasa berbeda? Puding Santan Karamel Kelapa Muda ini bisa kita buat. Puding karamel adalah salah satu pencuci mulut kegemaran saya.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Puding santan Karamel dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.Ini puding favorit, kalau bikin puding santan begini, lebih suka pakai santan peras. Kalau pakai santan kemasan tinggal tambahkan. Karamel: Panaskan gula pasir di atas api kecil hingga meleleh. Kamu bisa membuat Puding santan Karamel menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk memasak Puding santan Karamel
- Ambil 1 bks agar-agar satelit.
- Tambahkan 1/4 kg gula merah.
- Siapkan 1/2 btr kelapa uk. Besar.
- Ambil secukupnya Garam.
- Tambahkan secukupnya Vanille.
- Tambahkan 2 bks SKM.
Tuangi air panas, aduk rata, masak hingga gula meleleh kembali. Puding karamel santan yang dibuat menggunakan santan kelapa M&S ni rasanya lebih lemak. Rasanya lebih kurang macam rasa cendol. Lebih sedap lagi jika dihidangkan semasa sejuk.
Cara membuat Puding santan Karamel
- Blender kelapa parut dengan 4 gelas air hangat lalu saring lalu masukkan kedalam panci.
- Cair kan gula merah dengan segelas air,lalu saring.
- Masukkan agar-agar kedalam santan lalu aduk-aduk dan tambahkan gula merah yang sudah disaring lalu aduk-aduk dengan api sedang sembari diaduk-aduk terus.
- Setelah mendidih masukkan SKM dan garam lalu cek rasa sembari diaduk-aduk terus sampai matang.
- Setelah matang matikan api kompor,tp masih aduk-aduk terus biar santan dan air nya tidak terpisah hingga agak dingin baru masukkan kedalam cetakan,dan tunggu puding mengeras atau bisa dimasukkan kedalam pendingin biar rasa nya lebih mantap....silahkan mencoba.
Puding roti berbahan dasar agar-agar, santan, telur, susu, roti tawar dan gula, yang dicampur menjadi satu. Biasanya ada juga yang ditambah dengan berbagai rasa seperti karamel, vanila, pandan. Cara Membuat Puding Karamel, MAJALAHPUDING.com - Moms lagi bingung ya mengatasi puding karamel yang lengket di cetakan? Jangan kuatir Moms, kali ini kita akan berbagi cara agar puding. Saus karamel: masak gula dan air dengan api sedang.