Puding Santan Kacang Hijau.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Puding Santan Kacang Hijau dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa memasak Puding Santan Kacang Hijau menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Puding Santan Kacang Hijau
- Tambahkan 50 gr kacang hijau.
- Siapkan 1 sachet agar-agar powder plain (saya pakai swallow).
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Ambil 600 ml santan.
- Tambahkan 1 sdt garam.
- Ambil 3 tetes pasta pandan.
Cara membuat Puding Santan Kacang Hijau
- Rebus kacang hijau sampai kulitnya pecah dan blender dengan sisa air rebusan.
- Masukkan agar-agar powder dalam panci, tambahkan gula, garam, santan dan pasta pandan, aduk-aduk agar tercampur rata.
- Masak dengan api sedang sambil diaduk sering. Setelah mendidih tambahkan kacang hijau yang diblender, aduk sampai kacang hijau menyatu dengan puding, koreksi rasa dan matikan api..
- Masukkan puding dalam cetakan, setelah dingin masukkan dalam lemari es..