Rengginang khas Purworejo. Makanan kering Purworejo ini bernama Rengginang. Rengginang adalah camilan yang selalu Setelah membaca makanan khas Purworejo yang beragam dan memberikan yang lezat itu yang. Tradisi Warga Purworejo Kelahiran Bayi/Puputan dan Penamaannya Di Bacakan Sholawat Kitab AL Barjanji.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Rengginang khas Purworejo dengan 8 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.Oiya, jika kamu malas membentuk rengginang menjadi bulatan pipih yang rapi, bisa kaok nasi sisa. Makanan khas Purworejo ternyata enak-enak dan sayang manakala dilewatkan. Sebelum membahas lebih lanjut mengenai makanan asli Purworejo alangkah baiknya jika kita mengenal kabupaten. Kamu bisa memasak Rengginang khas Purworejo menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 8 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk memasak Rengginang khas Purworejo
- Tambahkan 400 gr Beras Ketan Putih.
- Ambil 5 siung Bawang Putih haluskan.
- Ambil 200 ml air mendidih.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya terasi.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
Es Khas Purworejo Pertama di Kota Gresik. Rasanya Enak Poll Harganya Murah Meriah, Pantesan Laris Banget, Bahkan Setaip Hari Abang Ojol Selalu Dapat Order Di Dawet Ireng Khas Purworejo. Rengginang sering kali dibuat dengan menggunakan nasi yang sudah hampir basi. Katso käyttäjän Rengginang Khas Banyuwangi (@rengginangminirenjung) Instagram-kuvat ja -videot.
Cara membuat Rengginang khas Purworejo
- Cuci beras ketan dengan air sampai bersih, kemudian masukan dalam panci, sisihkan.
- Haluskan bumbu Bawang putih, terasi dan garam. Selanjutnya masukkan bumbu kedalam panci beras ketan sambil diaduk sampai bumbu meresap dengan rata..
- Masukkan air mendidih ke dalam panci beras ketan yang telah diberi bumbu, masak sampai air mengering.
- Pindahkan beras ketan ke kukusanuntuk dikukus sekitar 20 menit, sampai ketan matang. Angkat dan dinginkan..
- Lakukan pencetakan menggunakan tutup gelas, dan taruh di atas tampah..
- Jemur Rengginang 2-3 hari dibawah sinar matahari sampai kering, supaya saat digoreng bisa mengembang/mekar dan gurih.
- Jika sudah kering rengginang siap digoreng. Goreng dengan minyak panas. Kalau sudah mengembang/mekar angkat dan tiriskan.
- Siap dihidangkan.. dan simpan di dalam toples yang kedap udara..
Kriuk Renyah Rengginang Purworejo yang Dirindukan Saat Lebaran. Camilan yang satu ini selalu hadir di antara kue-kue lebaran. Jangan bayangkan akan mendapati minuman khas daerah Purworejo ini di sebuah restoran mewah. Dawet ireng akan banyak kita jumpai di daerah pinggiran jalan raya arah Purworejo-Kebumen. Rengginang or ranginang is a kind of Indonesian thick rice cracker, made from cooked glutinous sticky rice and seasoned with spices, made into a flat and rounded shape, and then sun-dried.