Rengginang terasi bawang gurih....kriuk. Resep Rengginang Terasi Bawang. ipin dolls channel. Загрузка. Rasa bawang, ketan hitam, dan udang (terasi). Meski tanpa proses penjemuran sebelumnya rengginang ini ternyata dapat mekar sempurna lho, rasanya gurih ,renyah dan harum.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Rengginang terasi bawang gurih....kriuk dengan 8 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Dalam pilihan rasa rengginang dibuat dengan dua varian rasa, antara lain rasa manis dan rasa asin.
Rengginang or ranginang is a kind of Indonesian thick rice cracker, made from cooked glutinous sticky rice and seasoned with spices, made into a flat and rounded shape, and then sun-dried.
Cara membuat rengginang bawang gurih. foto: Instagram/@rengginangsuper.
Kamu bisa memasak Rengginang terasi bawang gurih....kriuk menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 8 cara praktis untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk membuat Rengginang terasi bawang gurih....kriuk
- Siapkan 1 kg beras ketan..cuci rendam 2jam.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 4 saset kcil terasi abc.
- Tambahkan sesuai selera Garam (sy ska asin).
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Tambahkan 2 sdt ketumbar.. (rengginang jd harum sedap).
Cara membuat: - Campurkan bawang putih, ketumbar bubuk, terasi, garam, dan Masako. Jika rengginang sudah kering dan suhunya dingin, kamu bisa menggorengnya. Goreng rengginang hingga warnanya kuning kecokelatan dan sajikan untuk keluarga tercinta. Kami Home Industri Menawarkan mau menawarkan produk cemilan seperti - Jangan lupa cantumkan rasa/warna rengginang yang di mau pada kolom keterangan - Pengiriman Untuk Sementara Pakai Kurir J&T. - Bila tetap pilih jasa.
Cara membuat Rengginang terasi bawang gurih....kriuk
- Nyalakan api sedang..kukus beras ketan sampai 1/2matang..lalu angkat...
- Cuci bersih bumbu..kmudian ulek halus trasi goreng. Bawang putih..ketumbar gula garam...
- Kmudian masukkan ke dalam kukusan ketan 1/2matang..aduk2 sampai rata...
- Kemudian kukus kembali sampai matang..angkat.
- Siapkan nampan alasi dgn plastik..kmudian ketan kukus. Cetak menggunakan sendok taruh diatas nampan..tp jgn ditekan2 (rengginang jd bantat saat digoreng tdk mekar?.
- Lakukan hingga slesai..knudian jemur dibawah sinar matahari.
- Kebetulan ditempat sy panas sdh 3hr ini..jd jemur rengginangx bs maksimal..bnr2 kering.
- Goreng rengginang dgn minyak agak bnyak..dgn api sedang..agar rengginang mekar dgn sempurna...
Rengginang merupakan makanan ringan tradisional khas indonesia yang sudah ada sejak lama. Rengginang adalah makanan ringan atau camilan yang sejenis dengan kerupuk. Yuk simak resep dan cara membuat rengginang terasi tersebut di sini. Jajanan tradisional Indonesia yang satu ini memiliki rasa gurih dan renyah. Selanjutnya lelehkan mentega dan dinginkan sebentar, setelah itu tambahkan kedalam adonan terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk-aduk sampai kalis.