Resep Rengginang gurih Enak

Rengginang gurih. Contact Rengginang Gurih Khas Situbondo on Messenger. Rengginang or ranginang is a kind of Indonesian thick rice cracker, made from cooked glutinous sticky rice and seasoned with spices, made into a flat and rounded shape, and then sun-dried. The sun-dried rengginang is deep fried with ample cooking oil to produce a crispy rice cracker.

Ayo siapa yang merasa pernah ketipu? hehehe. Kalau saya malah seneng banget ka. Rengginang merupakan makanan ringan tradisional khas indonesia yang sudah ada sejak lama. Kamu bisa membuat Rengginang gurih menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk membuat Rengginang gurih

1. Siapkan 1 kg beras ketan putih.
2. Tambahkan Bumbu dihaluskan:.
3. Tambahkan 25 gr bawang putih.
4. Ambil 1 sdt terasi udang.
5. Tambahkan 25 gr bawang merah.
6. Ambil 1 ruas jari kencur.
7. Ambil 1 sdm garam (sesuai selera).
8. Siapkan Secukupnya penyedap rasa (optional).
9. Tambahkan 1 gelas belimbing air hangat.

Rengginang adalah makanan ringan atau camilan yang sejenis dengan. Papan terbaik milik Distributor Rengginang Gurih Renyah. Resep Cara Membuat Rengginang Ketan - Gurih, Renyah & Mekar Rengginang merupakan salah satu makanan tradisional khas nusantara yang terbuat dari nasi beras ketan yang dijemur. Rengginang merupakan cemilan sejenis kerupuk yang biasanya dibuat dari nasi beras ketan yang dijemur dibawah terik matahari.

Cara mengolah Rengginang gurih

1. Cuci beras ketan dan rendam semalaman..
2. Paginya, panaskan kukusan hingga beruap banyak. Masukkan beras ketan dan kukus kurleb 15 menit..
3. Sambil menunggu siapkan bumbu halus. Dan cairkan dgn air..
4. Keluarkan ketan dari kukusan ke wadah yg cukup besar agar mudah mengaduk dgn bumbunya hingga rata. Beri bumbu, aduk hingga rata. Cek rasa, jika kurang asin tambahkan garam pada tahap ini. Aduk hingga bumbu dan air benar2 meresap..
5. Siapkan nampan utk menjemur. Boleh dioles dgn sdikit minyak goreng agar ketan tidak lengket.ambil sesendok ketan Cetak berbentuk lingkaran dan jgn terlalu tebal. Jemur di bawah sinar matahari langsung, hingga benar2 kering. 2 atau 3 hari pasti sdh kering benar. Tips: balik rengginang agar kering di ke 2 sisinya..
6. Panaskan minyak goreng dgn api sedang, masukkan rengginang sambil digoyang2 dan dgn cara celup angkat dipinggir wajan agar mekar sempurna. Tips sebaiknya menggoreng 1-1 jgn sekaligus banyak ya 😃.

Kue Rengginang berbeda dengan krupuk pada umumnya yang. Rengginang merupakan salah satu jajanan khas daerah Yogyakarta. Rengginang yaitu salah satu jenis kerupuk yang memiliki bentuk khas yaitu masih dalam bentuk butiran beras ketan yang diolah. Jajanan tradisional Indonesia yang satu ini memiliki rasa gurih dan renyah. Orang-orang Jawa menyebut jajanan ini sebagai krupuk rengginang.