Cara membuat Rengginang

Rengginang. Find rengginang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Rengginang or ranginang is a kind of Indonesian thick rice cracker, made from cooked glutinous sticky rice and seasoned with spices, made into a flat and rounded shape, and then sun-dried.

Jika umumnya dibuat dari nasi 'sisa' yang dikeringkan, rengginang kali ini menggunakan ketan yang dimasak dengan racikan bumbu. Sehingga rasanya lebih enak dan super renyah. Rengginang of ranginang is een soort Indische dikke rijst cracker , gemaakt van gekookte kleverige kleverige rijst en op smaak. Kamu bisa membuat Rengginang menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 8 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Rengginang

1. Tambahkan 1/2 liter beras ketan.
2. Tambahkan 1 sachet kecil terasi ABC.
3. Tambahkan 3-4 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 sdt ketumbar / 1/2 sdt ketumbar bubuk.
5. Siapkan Masing-masing 1/2 sdt : garam, kaldu ayam bubuk, mecin (boleh skip).
6. Siapkan 90 ml air.

Information and translations of rengginang in the most comprehensive dictionary definitions resource on the web. Rengginang or ranginang is a kind of Indonesian thick rice cracker, made from cooked glutinous sticky rice and For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Rengginang. Check out rengginang's art on DeviantArt. Apalagi setelah tau kriteria perempuan yang kamu suka.

Cara mengolah Rengginang

1. Cuci beras ketan, kemudian rendam selama sehari semalam (saya cuma 18 jam), tujuannya agar rengginangnya nanti bisa mengembang sempurna ketika digoreng dan hasilnya renyah..
2. Tiriskan beras ketan yang telah direndam, kemudian kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya selama kurang lebih 20 menit..
3. Sementara mengukus beras ketan, siapkan bumbunya. Haluskan ketumbar, bawang putih, terasi, garam, kaldu ayam bubuk, dan mecin, kemudian larutkan bumbu dengan 90 ml air matang (suhu normal / dingin, bukan air panas ya)..
4. Angkat ketan yang masih 1/2 matang, pindahkan dalam wadah / baskom, lalu siram dengan larutan bumbu. Aduk rata. Cicipi sedikit untuk mengoreksi rasa. Biarkan sebentar hingga air terserap kemudian kukus kembali selama kurang lebih 30 menit hingga ketan matang..
5. Cetak ketan selagi panas agar lebih mudah dibentuk. Ingat, ketika mencetak ketan jangan ditekan-tekan ya, kalau ditekan-tekan nanti rengginangnya akan sulit mengembang ketika digoreng. Gunakan garpu untuk mencetak ketan (saya juga menggunakan tatakan gelas untuk membentuk ketan menjadi bulat pipih)..
6. Tata ketan yang telah dicetak di atas tampah / nampan yang telah dialasi plastik agar tidak menempel dan lebih mudah ketika dibalik, kemudian jemur hingga kering. Jangan lupa dibalik ya, agar kering sempurna..
7. Untuk menggoreng rengginang, siapkan minyak yang agak banyak. Panaskan minyak. Sebaiknya goreng rengginang satu per satu agar rengginang dapat mengembang dengan sempurna. Gunakan api sedang, jangan terlalu besar. Simpan rengginang yang sudah digoreng dalam toples kedap udara agar terjaga kerenyahannya..
8. Catatan : 🍥 Hasilnya jadi sekitar 30 keping rengginang. 🍥 Karena menggunakan terasi, rengginang akan terlihat 'dekil' 😁 🍥 Sebaiknya ganti air rendaman beras ketan setelah 8 atau 9 jam.🍥 Sebaiknya pengukusan ketan dilakukan pada pagi hari agar rengginang basah bisa segera dijemur. Kalau cuaca panas, 1 atau 2 hari rengginang sudah kering dan bisa langsung digoreng..

Tinggi, putih, seksi, rambut panjang, pinter dandan dan beneran cantik. Akumah apa atuh, remah rengginang banget. Rengginang dibuat dari Beras Ketan Putih atau Hitam yang banyak diproduksi di Muntilan Magelang Jawa Tengah, Jawa Timur, Jawa Alat Cetak Rengginang Multiguna. Rengginang or ranginang is a kind of Indonesian thick rice cracker , made from cooked glutinous sticky rice and seasoned with spices, made into a flat and rounded shape, sun-dried. Acronyms that contain the term rengginang.