Resep Rengginang Keju

Rengginang Keju. Resep membuat Rengginang Keju ini bisa jadi pilihan camilan sederhana dengan kerenyahan yang pasti selalu dinanti. Rengginang ini sudah jadi salah satu makanan khas Lebaran ya guys, ternyata enak nih makannya pakai Saus Keju. follow me on Instagram : @bagustiyudi. Log in or create an account to see photos of Rengginang Keju.

Rangginang adalah sejenis kerupuk tebal yang terbuat dari beras ketan dibentuk bulat yang dikeringkan dengan cara dijemur di bawah panas matahari lalu digoreng panas dalam minyak goreng dalam jumlah yang banyak. Jika umumnya dibuat dari nasi 'sisa' yang dikeringkan, rengginang kali ini menggunakan ketan yang dimasak dengan racikan bumbu. Sehingga rasanya lebih enak dan super renyah. Kamu bisa memasak Rengginang Keju menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 10 cara mudah untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk memasak Rengginang Keju

1. Tambahkan 1 cup beras ketan putih.
2. Ambil 5 siung bawang putih.
3. Tambahkan 1 sdt garam.
4. Tambahkan Secukupnya Ebi kering.
5. Ambil 200 ml air.
6. Siapkan Secukupnya bubuk keju.

Rengginang terasi enak dan renyah ini cocok disajikan untuk kue kering hari raya lebaran ataupun bisa juga sebagai teman makan nasi seperti halnya kerupuk. Berikut ini resep bahan bahan dan cara. Rengginang ini memiliki rasa udang, keju dan terasi yang sangat kuat rasanya. Rengginang yang berbahan dasar dari nasi yang dijadikan kerak ini memiliki rasa yang sangat gurih.

Cara mengolah Rengginang Keju

1. Cuci bersih beras ketan, rendam dengan air semalaman..
2. Kukus beras ketan yang sudah direndam semalaman selama 15 menit..
3. Haluskan bawang putih, ebi kering dan garam..
4. Tebus bumbu halus dengan air hingga mendidih. Matikan api..
5. Masukkan beras ketan yang sudah dikukus tadi kedalam rebusan bumbu halus. Aduk rata. Tambahkan bubuk keju..
6. Aduk rata kembali, tutup panci diamkan selama 5-10 menit..
7. Kukus kembali ketan yang sudah bercampur bumbu dan bubuk keju selama 20 menit..
8. Angkat dan cetak. Sy pake cup puding. Nyetaknya asal rata saja tidak perlu di tekan2..
9. Jemur hingga kering..
10. Panaskan minyak, goreng Rengginang hingga matang..

Rengginang adalah salah satu snack khas yang dibuat dari nasi atau ketan, kemudian di deep-fry dan diberi bumbu. Berbahan dasar beras ketan, rengginang merupakan salah satu camilan tradisional yang cukup mudah ditemukan di beberapa daerah di Indonesia. Agar Rengginang Empuk dan Gurih, Begini Cara Membuat dan Teknik Menggorengnya Nah, itulah resep rengginang. Rengginang saat ini memang tampaknya sudah mulai langka ya. Kalau kita mengunjungi kota-kota besar pasti akan sangat susah sekali menemukannya dibandingkan dengan desa-desa.