Rengginang Renyah Gurih. Rengginang merupakan jenis kerupuk yang terbuat dari beras ketan. Proses pembuatan yang mudah dan rasanya yang gurih membuat rengginang banyak diminati. Aku makan sepiring gak habis karena emang ini mah.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Rengginang Renyah Gurih dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kalau saya malah seneng banget ka.
Rengginang merupakan makanan ringan tradisional khas indonesia yang sudah ada sejak lama.
Rengginang adalah makanan ringan atau camilan yang sejenis dengan.
Kamu bisa memasak Rengginang Renyah Gurih menggunakan 5 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk memasak Rengginang Renyah Gurih
- Ambil 1 Kg Beras Ketan.
- Siapkan Scukupnya trasi(2 bks trasi uk kecil).
- Siapkan Scukupnya garam.
- Ambil Bawang Putih 1 putar.
- Ambil 2 Gls air.
Bagi Anda yang ingin menikmati rasa yang lain dari kue Bisa saja menambahkan terasi agar aroma sedap dan gurih, menambahkan olesan gula agar rasanya renyah. Rengginang telah menjadi camilan yang melegenda karena rengginang sudah dikenal dan populer dari dulu, selain rasanya yang enak, mungkin gurih dan renyahnya rengginang inilah yang. Rengginang merupakan cemilan sejenis kerupuk yang biasanya dibuat dari nasi beras ketan yang dijemur dibawah terik matahari. Kue Rengginang berbeda dengan krupuk pada umumnya yang.
Cara mengolah Rengginang Renyah Gurih
- Siapkan smua bahan Rendam beras(Aq 7 jam)Kemudian tiriskan.
- Panaskan kukusan sampai mendidihkan lalu masukkan beras ketan dan tutup kukus kurleb 10(stengah matang).
- Buka tutupnya angkat..haluskan bawang,gram dan trasi.
- Masukkan bawang n trasi yg sudah halus tadi ke dlm beras ketan dan aduk2 sambil di kasih air sdkit2 Sampai rata...Kumusian kukus selama 25-30 mnit.
- Sesudah 30 mnit angkat ketannya Ambil sdikit Saja Lalu cetak begitu strerusnya sampai habis.
- Jemur di terik matahari(Aq sampai 2hari)kalau sudah bener2 kering baru bisa di goreng.
Jemur rengginang di bawah sinar matahari langsung hingga kering. Biasanya, bila matahari terik rengginang ini bisa kering hanya dalam satu. Jika umumnya dibuat dari nasi 'sisa' yang dikeringkan, rengginang kali ini menggunakan ketan yang dimasak dengan racikan bumbu. Sehingga rasanya lebih enak dan super renyah. Renyahnya usaha kue kering ini bikin nagih terus.