Rengginang Renyah.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Rengginang Renyah dengan 4 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Rengginang Renyah menggunakan 5 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk membuat Rengginang Renyah
- Siapkan 250 gr ketan putih.
- Ambil 100 gr ketan hitam.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Ambil 50 ml air.
Cara membuat Rengginang Renyah
- Haluskan bawang putih dan garam,beri air,sisihkan.
- Kukus ketan yang sudah direndam semalaman,sampai bergumpal,lalu matikan api,lalu siram dg bumbu,aduk rata,lalu kukus lagi -+25mnt hingga matang.
- Setelah matang,siapkan temapt untuk menjemur,boleh tambah,atau nampan,yg sudah dialasi plastik,lalu cetak dengan sendok dan tangan saja,jangan ditekan.
- Setelah adonan habis,jemur ditempat yang panas,jangan lupa dibalik,biar kering merata,biasanya klo panasnya bagus,2 hari dah cukup kering,lalu sudah bisa digoreng..