Cara membuat Rengginang ketan rasa terasi renyah dan gurih😋😋😋 Enak

Rengginang ketan rasa terasi renyah dan gurih😋😋😋. Jajanan tradisional indonesia yang satu ini memiliki rasa gurih dan renyah. Orang-orang jawa menyebut jajanan ini sebagai kerupuk rengginang. Rengginang merupakan makanan dalam jenis kerupuk yang terbuat dari nasi atau beras ketan.

Rengginang merupakan makanan dalam jenis kerupuk yang terbuat dari nasi atau beras ketan. Sebelum digoreng, bahan tersebut dijemur dahulu di bawah sinar matahari sampai mengeras. Resep Rengginang Ketan Terasi Pedas Sederhana Spesial Renyah Asli Enak. Kamu bisa memasak Rengginang ketan rasa terasi renyah dan gurih😋😋😋 menggunakan 4 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Rengginang ketan rasa terasi renyah dan gurih😋😋😋

1. Tambahkan 1 liter beras ketan putih.
2. Tambahkan 6 siung bawang putih.
3. Ambil 2 sacet terasi kemasan kecil.
4. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.

Rengginang adalah camilan kerupuk nasi ketan manis asin gurih rasa terasi khas sunda, sumedang, Jawa barat yang terbuat dari beras ketan putih atau ketan hitam yang telah di kukus dengan rasa asin. Cara pengolahan rengginang terasi dengan dikeringkan dibawah terik sinar matahari, dan termasuk cemilan yang gurih dan renyah, disajikan Dalam pilihan rasa rengginang dibuat dengan dua varian rasa, antara lain rasa manis dan rasa asin. Agar dapat menciptakan rasa asin di dalam rengginang. Bahan utamanya cuma beras ketan, garam dan bawang putih.

Cara mengolah Rengginang ketan rasa terasi renyah dan gurih😋😋😋

1. Cuci bersih beras ketan,setelah bersih rendam selama 1 jam..
2. Setelah 1 jam kukus ketan samapi 1/2 matang.
3. Selagi nunggu ketan matang haluskan bawang,terasi.beri garam dan penyedap.
4. Jika sudah setengah matang,angkat ketan campur dengan bumbu bawang sampai merata cek rasa yaa,jangan lupa beri air panas klo saya pake air termos 2 gelas jangan banyak2 yaa di kira2 aja takut kelembekan malah gak mekar lagi🤭🤭.
5. Jika kira2 sudah pas,kukus kembali sampai benar2 matang,setelah matang angkat ketan tersebut cetak sesuai selera,cetaknya selagi masih benar2 panas yaa,kalo sudah dingin akan sulit mencetaknya,jangan lupa tangan harus di olesi minyak sayur biar gak lengket,lakukan sampai habis,setelah ituu jemur sampai kering tergantung cuaca yaa...mudah bukan untuk membuatnya... selamat mencoba...🤗🤗🤗.

Tapi rasanya memang enak dan bikin Yang membedakan adalah penambahan santan yang membuat rengginang lebih gurih dan enak. Bunda cukup menambahkan sedikit terasi bakar ke dalam adonan. Angkat ketan lalu masukkan dalam wadah bumbu tadi. Aduk rata dan diamkan sesaat hingga larutan bumbu terserap ke dalam beras ketan. Rengginang merupakan makanan ringan tradisional khas indonesia yang sudah ada sejak lama.