Kue Cincin Gula Merah.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kue Cincin Gula Merah dengan 3 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Kue Cincin Gula Merah menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 3 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Kue Cincin Gula Merah
- Ambil 100 gram Gula merah.
- Ambil 2 lembar Daun pandan , buat simpul.
- Tambahkan 250 gram Tepung beras.
- Tambahkan 100 gram Gula pasir halus.
- Ambil 1/2 sendok teh Garam.
- Ambil 150 ml Air.
- Tambahkan Minyak agak banyak, untuk menggoreng.
Cara mengolah Kue Cincin Gula Merah
- Larutkan gula merah terlebih dahulu dengan cara merebusnya, tambahkan daun pandan agar harum. Setelah larut angkat, sisihkan.
- Dalam wadah terpisah gula pasir, tepung beras serta garam, aduk semuanya sampai merata, Tuang sedikit demi sedikit larutan gula merah sampai habis ke dalam adonan kelapa, uleni hingga adonan kalis dan gampang dibentuk. Tutup dengan kain basah lalu diamkan selama kurang lebih 8 jam.
- Selanjutnya setelah didiamkan bentuk, caranya dengan mengambil adonan sebanyak 1 sendok makan lalu piphkan dan tusuk menggunakan jari (menyerupai cincin) kemudian digoreng sampai kue mengapung serta matang. Angkat siap disajikan😊👌.