Kue Cincin Gula Merah.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kue Cincin Gula Merah dengan 9 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa memasak Kue Cincin Gula Merah menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 9 cara mudah untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue Cincin Gula Merah
- Tambahkan 75 g kelapa parut.
- Tambahkan 125 g gula merah, disisir halus.
- Ambil 150 ml air.
- Ambil 75 g gula pasir.
- Ambil 300 g tepung beras.
- Tambahkan 1/4 sdt garam.
Cara mengolah Kue Cincin Gula Merah
- Disangrai kelapa parut sampai harum dan berwarna kecoklatan. Disisihkan..
- Dimasak gula merah dan air sampai gula larut dan mendidih..
- Saat panas, dituang larutan gula merah ketepung beras. Diaduk rata. Kemudian dimasukkan kelapa sangrai, gula pasir dan garam. Diaduk rata. Ditutup dengan kain bersih dan didiamkan semalaman. Aq buat malam jd paginya bisa digoreng 😁.
- Adonan setelah didiamkan semalam. Adonan menjadi lebih kompak yaa, lengket tp mudah dibentuk..
- Disiapkan minyak dan dipanaskan. Sambil menunggu minyak panas bagi adonan menjadi bagian2 kecil..
- Dibagi2 menjadi bulatan kecil. Aq timbang 20g tiap bulatan. Adonan lembek ya... Setelah minyak panas ambil bagian kecil adonan, dibulatkan dan tengahnya ditusuk dengan sumpit. Bentuk menyerupai donat. Lgs dimasukkan keminyak panas. Dimasak sampai kecoklatan. Diangkat dan ditiriskan..
- Awas gosong yaaa 😅 👉👉👉 Setelah minyak panas, api bs dikecilkan. Pake api cenderung kecil aj biar hasilnya gak terlalu coklat dan dalamnya bs matang sempurna..
- Sajikan 😊.
- Teman minum teh pagi ini 😍😍😍.