Kue Cincin Pisang Khas Banjarmasin #KamisManis.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kue Cincin Pisang Khas Banjarmasin #KamisManis dengan 6 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Kue Cincin Pisang Khas Banjarmasin #KamisManis menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk memasak Kue Cincin Pisang Khas Banjarmasin #KamisManis
- Tambahkan 250 gr tepung beras / beras yang dijadikan tepung.
- Tambahkan 3 biji pisang Pagat (pisang Kapas/pisang muli bisa juga).
- Tambahkan 1/4 sdt garam.
- Ambil 50 gr gula pasir.
- Siapkan 150 gr gula merah (gula merah lembek).
- Tambahkan 100 ml air.
- Tambahkan secukupnya Minyak goreng.
Cara membuat Kue Cincin Pisang Khas Banjarmasin #KamisManis
- Campurkan tepung beras, gula pasir,garam dan pisang yang sudah dihaluskan aduk rata menggunakan tangan.
- Serut gula merah tambahkan air lalu masak diwajan hingga sedikit menjadi caramel (merambut bahasa banjarnya) 😅 atau bisa juga menggunakan gula merah yang lembek itu lebih praktis tinggal campur saja tanpa harus dimasak dan tanpa tambahan air.
- Lalu campurkan kedalam adonan tepung beras uleni adonan hingga tercampur rata.
- Istirahatkan adonan semalaman paling sedikit 6 jam kalau nekat goreng langsung juga bisa 😅.
- Ambil adonan segenggam bulatkan lumuri dengan minyak lalu pipihkan cetak diatas daun pisang yang sudah dioles minyak beri lubang 4 goreng dalam minyak panas gunakan api sedang agar kue tak mudah gosong goreng hingga matang angkat dan tiriskan vidio lengkapnya ada di ig Nabila_amira25.
- Hasil jadinya lumayan banyak.