Kue Cincin.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kue Cincin dengan 6 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa memasak Kue Cincin menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Kue Cincin
- Tambahkan 250 gr tepung beras.
- Ambil 70 gr kelapa parut, sangrai.
- Ambil 100 gr gula halus.
- Tambahkan 1/2 sdt garam halus.
- Ambil 100 gr gula merah.
- Ambil 150 ml air.
- Ambil 2 lbr daun pandan.
Cara membuat Kue Cincin
- Siapkan bahan, sangrai kelapa parut, rebus gula sampai gula larut, sisihkan dan tunggu sampai suhu ruang.
- Campur tepung beras, kelapa parut, gula halus dan garam, aduk sampai rata.
- Tuang air gula merah sedikit demi sedikit sampai air gula habis sambil diuleni sampai adonan menjadi kalis dan dapat dipulung, setelah adonan kalis tutup dengan lap bersih dan diamkan selama kurang lebih 7-8 jam.
- Setelah didiamkan selama 7-8 jam, adonan siap digoreng. Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan, beri lubang sesuai selera.
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil (agar kue tidak cepat gosong), goreng kue sampai matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan diatas tissue penyerap minyak.
- Kue cincin jadul siap dinikmati..😍😊.