Kue cincin Betawi Mm anna.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kue cincin Betawi Mm anna dengan 4 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Kue cincin Betawi Mm anna menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk membuat Kue cincin Betawi Mm anna
- Tambahkan 1000 .gr. tepung beras.
- Tambahkan 1000 .ml.minyak goreng.
- Tambahkan 200 .gr.tepung sagu.
- Siapkan 500 .gr.gula merah.
- Tambahkan 500 .gr.gula pasir.
- Siapkan 1 .buah kelapa tua u besar.
- Siapkan 5 .lembar daun pandan.
Cara mengolah Kue cincin Betawi Mm anna
- Sangrai kelapa yang sudah di parut sampai agak kuning angkat sisih kan.
- Masak gula bersama 500. Ml aer dan daun pandan sampai lumer kental lalu masukan kedalam tepung beras gula panas ny saring ya Bun tambah kan kelapa sangrai aduk aduk terus adonan sampai rata menggunakan centong kayu ya Bun soal ny panas klo aer ny kurang tambah kan sedikit air panas jangan kelembekan ya adonan ny.
- Lalu biar kan adonan semalam dan sehari kira kira 24 jam lebih saya Ngadimin malam siang ny saya ulenin lagi pake aer sedikit sambil di tambahin tepung sagu adonin terus sampai lemes dan lembut tidak lembek ya.
- Biar kan lagi sore jam 5 baru saya goreng biar legit hasil ny lalu panas kan minyak masukan kue cincin goreng hingga kuning kecoklatan kue cincin siap untuk ngopi atau ngeteh tapi ini saya pesenan jadi lumayan banyak bikin ny 😊😍.