Kue cincin/ Ali agram. Makanan khas sunda yang dari jaman dulu sering ada di acara perkawinan. Kayaknya makan yang manis-manis enak kali ya. Yuk kita coba buat jajanan pasar yang manis dan mudah banget dibuatnya.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kue cincin/ Ali agram dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.He has ongoing research interests in the anthropology of law, religion, Islam, and the Middle East, as well as science, secularism, and phenomenology. Memasak kue cincin ini sangat sederhana terbuat dari bahan tepung ketan dan gula merah sangat manis rasanya. oh iya kalau di daerah jawa barat atau sunda kita menyebutnya kue ali entah apa alasannya, cincin sering disebut ali.ahh aneh deh. kue. Kue cincin atau kue ali agrem adalah kue yang berasal dari Karawang, Jawa Barat. Kamu bisa membuat Kue cincin/ Ali agram menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Kue cincin/ Ali agram
- Ambil Bahan.
- Ambil 500 gr tepung beras BLH giling sndr dipasar.
- Tambahkan 100 gr tepung sagu(25 gr sagu revisi mbk Anna).
- Ambil I/2 butir kelapa parut sangrai,tua.
- Siapkan 250 gr gula merah.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Tambahkan Garam.
- Tambahkan Vanili.
- Siapkan 250 ml air bisa lbh liat adonan.
- Tambahkan Air panas secukupnya u mengadon sagu.
Kue yang bentuknya mirip donat ini dibuat dari bahan utama tepung beras dan gula merah. Kenikmatan rasanya yang membuat kangen ini dijual di. Последние твиты от kue cincin (@nurmalacahyani). i'm blessed, i'm blessed, i'm blessed, alhamdulillaah. Tangerang, Banten. Не пользуетесь Твиттером? Регистрация. kue cincin. @nurmalacahyani. Explore historical records and family tree profiles about Ali Agrama on MyHeritage, the world's family history network.
Cara membuat Kue cincin/ Ali agram
- Rebus gula merah,putih,garam,vanili,air, sampai gula larut sisihkan.
- Sementara merebus gula, sangrai kelapa sampai agak coklat dan harum.
- Tuang tepung beras,,,,di baskom,,tuang sirup gula panas panas ke adonan,sambil saring,aduk dng centong kayu,,masukan kelapa parut ny,aduk rata jadi satu,liat adonan jika dirasa kurang air boleh ditambah asal air panas y. Tutup rapat.
- Sy buat jam 10 pagi, jam 9.30 malam saya tambahkan air panas lagi, masukan tepung sagu,uleni hingga adonan lemas, tidak keras dan tidak lembek,kira kira y,diamkan lagi tutup sampai jam 10 pagi,boleh tidur dulu y.
- Jam 10,oles kedua tangan dng minyak goreng,siapkan minyak panas, goreng dng api kecil tp jng kecil2 amat,,nnt adonan gak ngembang,jng besar atau sedang nnt gosong😅. Sekitar 25 gr lalu lubangi,goreng dng bantuan sumpit u bagian tengahny,.
- Goreng sampai matang,sajikan sbg teman minum teh.
Kue cincin ini disebut dengan kue ali agrem, Umumnya kue cincin ini disajikan pada acara pernikahan, konon katanya melambangkan keabadian. Nah, bagi Anda yang ingin Membuat Kue Cincin Gula Merah yang Manis ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Kue cincin yang termasuk dalam kategori resep kue basah ini banyak di jual pasar pasar tradisional baik di pojok kota betawi maupun di pasar pasar daerah jawa barat. Makanya ali agrem sebagai kue cincin biasanya disajikan di pesta pernikahan Sayangnya, ali agrem kini mulai sulit ditemui di daerah perkotaan Bandung. Pamornya kalah dengan makanan-makanan lain yang lebih modern.